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广州十大土特产,带你领略广州风味

时间:2020-06-24 | 编辑:山客生活

  广州是中国著名的城市之一,其地处亚热带沿海,全年光照充足,气候温暖,十分适合居住。如果你来广州旅游,那么广州的土特产你值得品尝。山客生活网带你领略广州风味,广州十大土特产介绍。

广州十大土特产,带你领略广州风味

  一、“增城挂绿”荔枝:增城栽培荔枝历史悠久,经验丰富,品种很多,分布亦广。主要分布于增江、新塘,永和、仙村、石滩、三江、中新、福和、正果及朱村等地。

  二、老火靓汤:老火靓汤是广府人传承数千年的食补养生秘方,最常见最著名的有猪肚煲鸡、名潮鸽吞燕、冬瓜荷叶炖水鸭、三蛇羹、阿胶红枣乌鸡汤等等。汤料种类丰富,味道鲜美,且营养价值高,是到广州不得不尝的特色美食之一。

  三、迟菜心:迟菜心是增城以北、南昆山以南地带的著名特产,可以说是增城人的自豪,一般从农历十月栽种,90~120日后收割,生长期长,到收割时每棵菜心都有1斤左右,最重的甚至可以有3斤多。

  四、增城丝苗米:增城丝苗米,广东省增城市特产。增城市朱村街是丝苗米的原产地,该品种属优质籼稻品种,稻谷细长、米泛丝光得名,素有米中碧玉、中国米王之称,与增城挂绿荔枝齐名,在清朝末年已驰名海内外。

  五、增城荔枝:增城栽培荔枝历史悠久,经验丰富,品种很多,分布亦广。主要分布于增江、新塘,永和、仙村、石滩、三江、中新、福和、正果及朱村等地。

  六、从化荔枝:从化荔枝是广东省广州市下辖从化区的水果品种,从化是著名荔乡,辖区内地处北回归线,气候温和,黄土壤居多,特别适合荔枝生长。

  七、新垦莲藕:“新垦莲藕”驰名中外,因出产于广州市南沙区万顷沙镇新垦地区而得名。1999年获得国家农业部的绿色食品认证,是广州市十大农业品牌之一。

  八、萝岗糯米糍:萝岗糯米糍,为国家地理标志保护产品。 萝岗糯米糍,指产于广东省广州市萝岗区糯米糍品种的荔枝。萝岗的糯米糍荔枝被誉为岭南第一品,果大、果皮鲜红美观,皮薄肉厚核小,肉质嫩滑,香甜多汁,风味极佳,与萝岗的桂味与增城的桂绿并称为“荔枝三杰”,享誉港澳、东南亚地区的名牌产品。2011年获中国地理标志产品保护。

  九、炭步槟榔香芋:炭步槟榔香芋是广东省广州市花都区炭步镇的特产。炭步槟榔香芋个头大,呈榄核形,淀粉质多,有粉而香之优点,用来做菜,香气四溢。炭步槟榔香芋为国家农产品地理标志保护产品。

  十、姜撞奶:姜撞奶是我们生活中不太常见的甜点,姜撞奶中含有丰富的蛋白质以及其他的营养物质,对于我们的身体有很多的益处。

  以上就是广州十大土特产简单介绍,带你领略广州风味。如果你想了解更多特产食品加盟信息欢迎关注广东山客生活。

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